【仁木町ワイナリー】　を見学してきました！

こんにちは！

先日、建築中の「ワイナリー🍷」を見学しに

余市郡仁木町にスタッフ一同、行ってきました😊！

着いた瞬間からぶどう畑が一面に広がり、

丘の上から仁木町の綺麗な景色を見渡すことができ、とても感動しました✨

そして綺麗な景色に映える醸造所！

基礎に張られているレンガにはｐｕｒ．様の文字が・・・素敵です😲✨

建物内はとても広く、ワイン製造の各工程に必要な部屋が沢山ありました！

また、温度管理がとても重要なので空調設備がしっかりと整えられていました。

↓こちらのお洒落な空間にはワインが飾られる予定とのことで、

いまから完成が待ち遠しいです♪

農機具庫・醸造所ともに、同じ外壁を使っておりますが

農機具庫は横張り、醸造所は縦張りという特徴もありました✨

こちらの外壁は時間が経つにつれ、味が出てくるので今後も楽しみですね♪

今回仁木町ワイナリーの見学に行き、

オーナー様の想いや、こだわり、ワインの事もより一層知ることができ、

スタッフ一同とても良い経験となりました✨

今後の工事も楽しみです♪